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Paquete Hacendado Extremo™

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¡Ojo! Éste paquete fue todo un éxito allá en el 2012, pero ya no está disponible. Te recomendamos pasar a la sección del paquete de temporada para que no te quedes sin tus vacaciones.

Te presentamos las razones por las que debes irte al Hacienda en esta Semana Santa.

Y en forma de lista para que esté más chido:

    • ¡El paquete más económico de la temporada!
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    • Las camas son de las más cómodas en las que yo me he acostado.
    • Es un hotel histórico, porque era de una Hacienda antigua de Vallarta.
    • Tiene un Club de Playa muy completo y puedes jugar damas con cocos.
    • Está a la esquina de la disco Christine, que es de las mejores de la ciudad.


¡Aquí está la prueba!

  • ¡Te mandan a la playa en una camioneta!

Entonces, ¿cómo ves?

 

Ésta es como la que usaban hace como cinco años. Hablé al hotel me dijeron que todavía los llevan en una, pero no me dijeron si la cambiaron.
Ésta es como la que usaban hace como cinco años. Hablé al hotel me dijeron que todavía los llevan en una, pero no me dijeron si la cambiaron.

¿Quieres saber el precio? Tan sólo a $3,147.00 por adulto, 3 noches 4 días, del Domingo de Ramos al Miércoles Santo. Alguien me dijo que no había tal cosa como Miércoles Santo. Pues está en la semana santa, no en el Finde Santo, ¿no?

Otra Clase de Finde, hasta con alas y todo. Así como ángeles, que es así como Santos...
Otra Clase de Finde, hasta con alas y todo. Así como ángeles, que es así como Santos…

¿Y qué y qué tiene el hotel? Citando su página Web.

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Habitación Estándar

Hacienda Hotel & SPA cuenta con 155 espaciosas habitaciones, decoradas con el más puro estilo mexicano y vista a los hermosos jardines.

Disfrute de las delicias locales e internacionales en los Restaurantes Los Portales, La Troje y sabores de México, acompañado de refrescantes bebidas de nuestros dos bares ó diviértase en nuestras coloridas fiestas tema.

Restaurante Los Portales
Restaurante Los Portales

 

SPA Holístico «Piedra Viva» con servicios de masajes, tratamientos corporales, faciales, exfoliaciones y Temazcal en un ambiente natural y con esencias naturales y herbales.

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Foto Real de su Espá

Hotel Servicios e Instalaciones (aplican cargos adicionales).

  • Equipo Audiovisual.
  • Servicio de niñera (previa solicitud).
  • Salones de convenciones.
  • Centro de negocios
  • Servicios de Banquetes.
  • Arrendadora de autos.
  • Servicio medico las 24 hrs.
  • Servicio de lavanderia y tintoreria.
  • Eventos privados.
  • Agencia de viajes
  • Boutique.
  • Spa Piedra Viva
  • Masajes.
  • Temazcal con previa reservación.
  • Deportes acuáticos motorizados.
  • Sitio de Taxis

Los horarios en centros de consumo pueden variar de acuerdo a la temporada sin previo aviso.

¡Programa de Actividades! Clic aquí para poder aislarla.
¡Programa de Actividades! Clic aquí para poder aislarla.

¡Y las actividades!

¡Y aunque no tiene Playa, te llevan en camioneta a su club de Playa! Que la verdad está chido.

¿Qué esperas? Cotiza aquí arribita y a la derecha. O dale aquí.

Cómo se Celebra la Navidad en el Mundo

Navegando en internet me topé con un interesante artículo que quise compartirles a ustedes:

La Navidad es una fiesta de las más importantes de los cristianos. Cada país tiene sus tradiciones y diferentes maneras de celebrarla.

En Estados Unidos, para los niños, Papá Noel es su ídolo, sobre todo por sus renos, siendo el más popular Rudolph, que tiene la nariz roja no sabemos si por el frío o es a modo de luz de posición.

Por la noche, los niños americanos dejan a Papá Noel y a sus renos galletas y zanahorias.

Los americanos suelen hacer sus compras después del día de Navidad.

Navidad en Estados Unidos

En Laponia, está todo en función de Santa Claus, que para eso es paisano del lugar. La leyenda dice que Santa vive allí con su esposa y sus fieles nomos.

Los abetos se adornan con velas que sólo pueden ser encendidas a partir del día de Nochebuena, nunca antes. Para la cena lo habitual es el jamón navideño aunque en los últimos tiempos también se come pavo. A Papá Noel lo conocen con el nombre de Joulopukki.

¡Para mí siempre será Santaclós!

En Alemania la Navidad comienza el día de San Nicolás, que se celebra el 6 de diciembre depositando caramelos y regalos en los zapatos de los niños.

En la Navidad alemana hay un peculiar personaje que es el más temido por los pequeños: “Knecht Ruprecht”, paje de San Nicolás, cuyo oficio es descubrir a los niños que han sido malos durante el año.

En México los niños no reciben sus regalos el día de Navidad o Nochebuena, sino el día de los Reyes Magos. Hay piñatas que representan el pecado y por eso hay que golpearlas con un palo y romperlas, demostrando así que has vencido al mal. Una vez que has logrado romperla Dios nos premia con todo tipo de dulces que caen de ella.

¡Ya les había dicho lo mexicanas que son las Nochebuenas!

En Argentina los regalos se abren el día de Navidad a las doce en punto de la noche ni un minuto más ni un minuto menos.

En Chile a Papá Noel lo llaman “Viejo Pascuero”. Ciertamente, unos cuantos años ya tiene.

En Iberoamérica, en general, el plato principal de la cena navideña es el pavo, cochinillo o pollo.

En Bulgaria la cena se celebra con doce platos que representan cada uno de los meses del año.

En Australia, la Navidad coincide con el verano, reuniéndose las familias en la playa de Sidney para hacer barbacoas y recibir, así, a Papá Noel que llega a través de las olas en una tabla de surf. Los delfines, imagino, sustituyen a los renos.

Navidad en Noruega.

En Noruega a Papá Noel le llaman “Julenissen”, vive en un granero y come gachas de avena, por eso tienen la costumbre de ponerle un plato de avena para que se reponga de su viaje.

En Dinamarca tienen la original tradición el día de Navidad de servir arroz con leche, a medianoche, esconden una almendra y aquel que la encuentre en su plato obtiene un regalo. Otra visión de nuestro clásico Roscón de Reyes.

En Francia las navidades comienzan el 6 de diciembre con la llegada de San Nicolás, que trae regalos a los niños, aunque el ambiente navideño se puede comenzar a respirar desde el 25 de noviembre, día de “Sainte Catherine”.

En Italia los niños reciben los regalos de Santa Claus y de los Reyes Magos. Además a primeros de enero, durante la Epifanía, se les da dulces y pequeños regalos de “la Befana” una bruja bondadosa. La leyenda nos cuenta que “la Befana” visita a los niños la noche anterior a la epifanía-6 de enero- para rellenar los calcetines, colgados para esa noche. Si han sido buenos, los rellena de caramelos y chocolate; en cambio, si han sido malos, los rellena con carbón aunque éste suele ser comestible y dulce. A menudo “la Befana” es descrita como una anciana que vuela sobre una escoba aunque a diferencia de las tradicionales brujas ésta siempre sonríe.

Así es como yo me imagino la Navidad en el Reino Unido.

En el Reino Unido, en navidades no falta el muérdago en los hogares. Para ellos esta antigua planta que usaban los druidas celtas les protege contra los demonios y malos deseos y trae suerte a sus hogares ya que posee propiedades mágicas.

En España, por tradición, los regalos a los niños los traen los Reyes Magos que llegan la madrugada del día 6 de enero. Los más pequeños de la familia colocan sus zapatos en el árbol o a la entrada de la casa. Además, no falta un recipiente de agua para los camellos y dulces para los Reyes. Muy popular es el Roscón del día 6 de enero que se degusta con un buen chocolate y por supuesto, sin que le falte en su interior, una pequeña sorpresa.

¡Navidá en E’paña, majo!

En las últimas décadas también Papá Noel ha llegado a los hogares de los niños españoles y la cena de esa noche suele estar presidida por el pavo, cordero o cochinillo. Los villancicos y la pandereta son tradiciones que nunca faltan.

Os deseo, como siempre, lo mejor en éste domingo y una ¡Feliz Navidad!, ¡Merry Christmas!, ¡Joyeux Noël!, ¡Frohe Weihnachten!, ¡Buon Natale! ¡Zorionak!, ¡Bon Nadal!, ¡Bo Nadal!

Fuente: Zoom News artículo de Fernando Fernández.
Las imágenes salieron de de varios sitios como cache.virtualtourist.com, visitingmexico.com.mx, janafadness.com, bloghogwarts.com y viajejet.com

La Salsa Chimichurri

Aaahh. La salsa chimichurri. Si eres conocedor, ya te deberías estar relamiendo de gusto. Es la salsa leonesa por excelencia. Acompaña las pizzas del bajío y en el caso de nosotros sus fanáticos, todos los platillos que se puedan.

Esto no es chimichurri. Pero sirve para ejemplificar, gente.

Pero quería hablar de ella aquí para nuestros lectores que no están familiarizados con ella.

Verán, gente de afuera, esta salsa toma su nombre de la salsa chimichurri que quizá conozcan y que es de la que habla este artículo de la wikipedia.

De hecho el otro día estaba yo intentando ver qué decía el mundo de la salsa chimichurri y encontré que se llama igual. ¿Por qué se llama igual, hombre? No son tan parecidas, ni de lejos, ¿Por qué no nombrarla, al menos, chimisalsa, chimileonesa o alguna cosa así?, ¿No?

No se parece ¿Ves? Ni siquiera en el color.

Yo conocí esta gloriosa delicia aderezando pizzas. Sí, es curioso ver a los foráneos la cara de asco que ponen al pensar que le echamos Aderezo César.

Ah, perdón, aderezo «Mil Islas»

Como decía, yo siempre la probé en el contexto de las pizzas, por lo que estaba seguro que debió haber sido alguna tendencia impuesta por una Pizzería. De hecho tenía bien ubicada la susodicha (según lo que había escuchado de otras personas que debieron haberlo escuchado en otro lado): Lupillos.

Recuerdo cuando la mascota era buena onda porque estaba inspirada en el estilo de ilustración japonés.

Creo mucho esa hipótesis, puesto que esta salsa es la más buena de todas las que han salido (que parecen variaciones de la que ofrecen aquí). De hecho sin esta salsa, no existirían las Enchiladas Marquiñas® (Enchiladas a la Michoacana bañadas en chimichurri leonesa).

Pero aquí dice que fue creada de la mexicanización (yo diría leonguanajuatización) de la salsa argentina. A mí no me parece, pero es difícil corroborar la versión.

Por cierto, el restaurante del que habla en esta página seguramente es el Rincón Gaucho. Y ya que estamos, gente de afuera, sería bueno que probaran la receta que está ahí mismo. Es buenísima.

Si no conoces esta salsa, no sabes de lo que te estás perdiendo.

Quisiera hacer honor a la joya más brillante del arte culinario leonés*, ¿Pero cómo? ¿Qué tal un renombre? Poder llamarle de una forma que le otorgue más identidad, más leonguanajuatencia…

Propongo, gente, que le llamemos de ahora en adelante «Salsa Lupilla».

A wiwi, amigo. Porque también después de deleitarte con su presencia, aparece milagrosamente en tu ropa.

*No me gustan las guacamayas, ¿eh? Sí , sí las había contemplado. No, no me parecen el platillo leonés por excelencia.

Ahí nomás como dato cultural. 😉

Hotel Presidente Intercontinental de Vallarta (y fotos HDRI)

¿Qué tal?

Quería hablarles sobre este flyer en particular.

Verán, en la época en la que vino el Papa a León, yo estaba en Puerto Vallarta conociendo este maravilloso hotel, el maravillante Presidente Intercontinental de Vallarta.

Quisiera darle su propia presentación y todo, pero la verdad no tengo mucha experiencia haciendo reseñas de hoteles. Sólo quiero decir que tiene la mejor comida que haya probado yo en mucho tiempo. Nos atendieron muy bien y me la pasé fantástico en él.

Lo que les quería hablar es sobre la fantástica técnica de las fotografías de alto rango dinámico.

¿Qué es eso?

Bueno, es algo largo de explicar que básicamente está aquí.

Pero lo explico rápido. El rango dinámico es el margen de diferencia que hay entre lo más claro y lo más oscuro de una imagen. En todas las fotografías ésta es razonable hay partes claras y oscuras, pero hay algunas circunstancias donde se necesitaría apreciar oscuros muy pero oscuros y claros muy pero muy claros. ¿Cómo hacer eso?

Hay varias formas de lograrlo y para no hacer el cuento largo, tomé varias fotos (con ayuda de un tripié) con distintos valores de iluminación.

He aquí las fotos que tomé.

Luego gracias a uno de los programas listados arriba, pude obtener la imagen del flyer.

Se utilizan los valores de distintos de las imágenes para crear una sola. En el programa que usé me permitía jugar psicodélicamente con algunos colores, intensificándolos. Y pues allí está el resultado final.

Hace falta mucha práctica para tener fantásticas fotos de alto rango dinámico, sobre todo porque lo que conocemos con fotos de alto rango dinámico no son más que simulaciones, porque la pantalla donde las vemos sólo tiene un límite de profundidad de color. Y las primeras fotos que se toman de esto tienen el riesgo de lucir grises y sin chiste.

Pero bueno. Adéntrense en el mundo de las fotografías de alto rango dinámico. Y visiten en cuanto puedan el Presidente Intercontinental de Vallarta.